Dicas para comer bem fora de casa

Camila Alves
21 de mar. de 2016
4 min de leitura

Dividir-se entre a maternidade e a vida profissional não é mais uma exceção entre as mulheres e algumas dificuldades já começam a surgir antes ainda de o bebê nascer. A alimentação da gestante, por exemplo, é ponto fundamental para o saudável desenvolvimento da criança e da futura mamãe. Mas como ter uma alimentação adequada quando a gestante é também uma trabalhadora que precisa almoçar fora de casa todos os dias?

Primeiro vamos dar dicas para os lanchinhos no intervalo entre as refeições:

Tenha sempre em mãos torradas, bolachas salgadas ou pão integral. Esses alimentos secos e com pouca gordura retardam a fome, fornecem nutrientes importantes e evitam a sensação de azia e má digestão na maioria das gestantes.
Antes de uma reunião ou apresentação importante coma uma porção pequena de carboidrato, pode ser um pãozinho integral com patê, por exemplo, e tome um pouco de suco natural, isso vai garantir energia suficiente para a atividade e afastará qualquer mal estar.
Se tiver frigobar ou geladeira no seu local de trabalho não pense duas vezes e abasteça com frutas, iogurtes naturais e castanhas. Assim, você não precisará se empanturrar no café da manhã ou no almoço com medo de ficar com fome durante o expediente. Lembre-se que durante toda a gestação, a capacidade do estômago de armazenar comida vai diminuindo e, por isso, o ideal é comer pouco e mais vezes ao dia.
Caso não tenha onde armazenar nenhum alimento, não seja permitido ou você não tenha intervalos para lanches, converse com um nutricionista ou seu obstetra sobre a possibilidade de utilizar um suplemento alimentar nesses intervalos. Muitas vezes, os nutricionistas recomendam certos suplementos para evitar perda de peso ou/e melhorar o estado nutricional da gestante.
Troque o tradicional cafezinho do escritório por chá natural ou água. Cafeína em excesso prejudica a absorção de cálcio do bebê, além de aumentar a agitação.
Caso trabalhe na rua, lembre-se da regra de ouro: a higiene em primeiro lugar, portanto, nada de comer em carrinhos, bancas ou restaurantes que não tenham o mínimo de higiene. Lembre-se que agora seu sistema imunológico pode ficar mais debilitado e não vale à pena arriscar.

COMENDO EM RESTAURANTES

Quando você sai para comer, pode se ver diante de dilemas que nunca tinha imaginado. Será que aquela mousse ou aquele macarrão com molho carbonara são feitos com ovos crus? Não tenha vergonha de perguntar aos garçons os ingredientes de cada prato. Veja abaixo algumas dicas que podem ajudá-la na hora de escolher o que pedir: Aperitivos: Evite comer peixes crus, como sushi, sashimi, ceviche e ostras. Também evite o carpaccio, feito com carne crua. Cuidado com saladas com maionese e com patês, que podem conter bactérias nocivas se mal armazenados. Mousses frias podem ser feitas com claras em neve cruas, que podem transmitir bactérias como a salmonela. Molhos de salada, como o da Caesar, às vezes também são preparados com gemas cruas. Pratos principais: O ideal é evitar todo tipo de carne malpassada. Prefira pedir a carne bem passada, pois ao ponto em muitos casos ainda vem com partes mal passadas.Cuidado com molhos: alguns, como o do macarrão à carbonara, são feitos com ovos crus, por isso vale a pena perguntar ao garçom. Sobremesas: Mousses de frutas e de chocolate frequentemente são feitas com claras em neve cruas. O tiramisu também pode ter ovo cru na preparação. Prefira sobremesas que tenham ido para o forno. A última coisa que você vai querer é passar a noite inteira com azia. Assim, se você tem tendência para o problema, fuja de coisas muito temperadas e frituras, como pastéis ou salgadinhos de festa.

COMENDO NO CAMINHO

Seja no caminho para o trabalho ou no meio de uma viagem de fim de semana, às vezes fica difícil se alimentar direito durante um longo trajeto. Não pule refeições. Se você ficar sem comer, pode se sentir mal antes de chegar, principalmente se tiver que lidar com o estresse do trânsito ou de um ônibus lotado. Tente acordar mais cedo para comer antes de sair, e leve sempre na bolsa algum lanchinho emergencial.

Alimentos como maçã, castanha e barra de cereal são fáceis de carregar e se conservam bem.
Quando se está presa no engarrafamento, ou num ônibus abafado, a desidratação é outro perigo. Tenha sempre com você uma garrafinha de água.

TIRAR FÉRIAS

Tirar férias grávida é uma ótima pedida, para relaxar e aproveitar a chance de um passeio mais livre antes que a família aumente. Veja algumas dicas para comer bem nas férias:

Só coma o que você conhece. Se você estiver fora do país e seu vocabulário não for suficiente para sair perguntando sobre os ingredientes dos pratos, é melhor ficar com o que você já conhece, em vez de experimentar comidas novas.
Cuidado com alimentos vendidos em barraquinhas e feiras. Tenha certeza de que frutas e verduras estejam bem lavadas, e evite petiscos em que a carne não tenha sido bem cozida.
Mesmo que você esteja comendo bastante em determinadas refeições, não pule nenhuma delas. Você e seu bebê precisam de um fornecimento contínuo de energia, e não vai dar certo fazer turismo ou passar o dia todo na praia de estômago vazio.
Não se esqueça de beber bastante água, para não ficar desidratada. Se estiver em dúvida quanto à qualidade da água, prefira água mineral de garrafinha. Lembre-se de que a água com gás pode fazer sua azia piorar.